塑料瓶能裝啤酒嗎
發(fā)布者： 思耐 時間：2014/8/11 10:00:28
盡管啤酒玻璃瓶具有著很多優(yōu)點，如阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。那么，那么用塑料瓶裝啤酒會怎么樣?
因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機物，這些有機物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機物會溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。
裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的。
普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色，這是制造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜質(zhì)帶來的綠色。有些藥瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的，這仍然是鐵的雜質(zhì)造成的，不過不是二價鐵離子，而是三價鐵離子。
啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味。而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產(chǎn)生不愉快的"陽光臭"。
有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應(yīng)發(fā)生，不過棕色瓶的效果要好于綠色。市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產(chǎn)中加入的酒花是經(jīng)處理過的。
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